寧波同鄉
卷期(号)： 第388期
出版日期：2001-07-10
出版周期：双月刊
开 本：16开
百年風雲——老寧波進軍上海灘 周錫杖創建祥生行
摘要：
肇始於河姆渡時期的列祖列宗，求生存、求發展，七千年來篳路藍縷，艱苦奮鬥，蕃衍生息。山與海，使寧波人練就了堅韌不拔的毅力，培養成開拓進取的精神。明府鯗（墨魚乾）、鹹帶魚、鰻鯗、黃泥螺等等大量鈣、磷、鉀和蛋白質的下飯，霉熯菜菓（莧菜梗）、霉千張、臭冬瓜、臭乳腐等等富酵母菌和維他命B族的嗜癖，營養優、吸收好，寧波人筋骨特別結實、頭腦特別靈光。憑著祖宗及大自然賜予的這副「骨頭腦髓」，...
