寧波同鄉
卷期(号)： 第388期
出版日期：2001-07-10
出版周期：双月刊
开 本：16开
正確認識老年人的食補和藥補
摘要：
什麼叫補？英文把之稱爲「Toinc」，其解釋爲「anything that gives strength」，即可以給予人以力量或強度的任何東西。補，就是補充、補養、強壯的意思。進補就是合理應用具有「Tonic」作用的食物、藥物、藥膳、藥酒、藥茶和其他飮膳。通過滋補要達到的基本目的有三：⑴補充人體必需的營養物質；⑵調節和改善人體的生理功能；⑶增強機體抗病能力，使人能健康長壽。進補的基本原則也有三：⑴虛者可補（按黃帝...
