寧波同鄉

卷期(号): 第319期

出版日期:1995-10-10

出版周期:双月刊

开  本:16开

噴香的印糕
作  者: 葉元章 出版日期: 1995-10-10
文章页数: 1 页 报告大小: 1.54M
文章字数: 628 字 所属期刊: 第319期
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摘要:

上月,陪自滬來甬的外孫女參觀天一閣,順便訪問了旁邊的修葺一新的秦氏支祠,在那裏展出的衆多地方文物中,放着一副印糕板,一共四塊,每塊四孔。從外形看,是紅木製的,質地堅硬。不過,由於年深月久,已相當敝舊,表面金漆剝落,邊沿磨損,模孔也不平整,估計其年紀總在百歲上下。但看到它,仍感到十分親切,並勾起不少回憶。印糕板,舊時寧波四鄕中產以上人家一般都有的。小時候,我家每年都要自製印糕。...

关键词: 印糕 | 做法 | 简介 | 宁波 | 印糕板