寧波同鄉

卷期(号): 第483期

出版日期:2009-06-10

出版周期:双月刊

开  本:16开

家常宴客菜
作  者: 李梅仙 出版日期: 2009-06-10
文章页数: 1 页 报告大小: 1.52M
文章字数: 133 字 所属期刊: 第483期
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摘要:

二、炸吉利排骨材料:大排骨2塊、 1根、薑2片、麵包粉1包。①料:醬油2茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許、味精、蛋1個、 段少許、薑片少許。作法:大排骨拍鬆切斷白筋,用①料拌醃15分鐘,取出沾滿麵包料,然後放入油鍋炸呈金黃即可。