寧波同鄉

卷期(号)： 第473期

出版日期：2008-08-10

出版周期：双月刊

开　　本：16开

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大湯黃魚套餐
作　　者： 李梅仙 出版日期： 2008-08-01
文章页数： 1 页 报告大小： 1.24M
文章字数： 194 字 所属期刊： 第473期
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摘要：

二、剝皮大㸆材料：夾心肉二分之一斤花枝（烏賊）二隻蔥二支薑三片醃拌料：醬油一大匙調味料：醬油二大匙糖一茶匙酒一大匙胡椒粉四分之一茶匙水一杯做法：⒈夾心肉洗淨，切塊，用醃拌料浸醃五分鐘。⒉花枝清洗後，切大塊。蔥切段。⒊鍋中加油二大匙，燒熱，先爆香蔥段、薑片，再放入肉塊，煸炒一下。⒋加入花枝，炒勻，調入調味料，改中火煮至汁稠即可。

关键词： 剥皮大㸆 | 调味料 | 制作方法 | 大汤黄鱼 | 材料

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