摘要：

可能有人看了這個題目會不以爲然，幾十年都過來了，一日三餐，還談得上什麼學問嗎？其實不然，其實不然，吃，確實有許多學問。下面提出幾點。重視早餐早吃好，午吃飽，晚吃少的膳食營養攝取分配法是有道理。時下重視晚餐，忽視早餐的現象較爲普遍。其實吃好早餐至關重要。這是因爲早餐可以補充機體夜晚消耗了的熱能與水分。昨日晚餐攝入的熱能到睡覺時已基本耗盡，而至翌日早晨仍須繼績消耗熱能和水分。這些...