寧波同鄉

卷期(号)： 第354期

出版日期：1998-09-10

出版周期：双月刊

开　　本：16开

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家常宴客菜
作　　者： 李梅仙 出版日期： 1998-09-10
文章页数： 1 页 报告大小： 1.51M
文章字数： 146 字 所属期刊： 第354期
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摘要：

六十、清炒絲瓜材料：澎湖絲瓜1條、油條1條。①料：鹽半茶匙、味精¼茶匙、水2大匙、太白粉1茶匙。作法：⒈絲瓜刨除外皮，切成薄片，油條切成吋段入油鍋炸一次成老油條先舖在盤底。⒉油2大匙燒熱，倒入絲瓜片拌炒後加入①料略煮一下，即可起鍋盛入油條盤中。

关键词： 家常菜 | 宴客菜 | 食谱 | 材料 | 做法 | 清炒丝瓜

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