寧波同鄉
卷期(号)： 第534期
出版日期：2013-09-10
出版周期：双月刊
开 本：16开
（食譜）李梅仙私房菜食譜
摘要：
韓式辣泡菜一、材料：山東大白菜一顆（約一、八〇〇克） 白蘿蔔（切絲）六〇〇克 紅蘿蔔（切絲）一支 韭菜（切段）四〇克 葱（切段）四〇克 薑三片 蒜頭八〇克 鹽一大匙二、調味料：韓式辣椒醬八〇克 韓式辣椒粉八〇克 魚露四〇克 蝦油八〇克 砂糖六〇克三、做法：⒈紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、葱段和韭菜段，全部放入一個大盒子中備用。⒉調理機中放入薑、蒜頭和調味料攪打成泥狀，再和做法1攪拌均匀...
