卷期(号): 第547期
出版日期:2014-10-10
出版周期:双月刊
开 本:16开
腰果雞丁一、材料:去骨雞腿一支 生腰果300G 黃甜椒(切片)1/2個 紅甜椒(去籽切片)一支 蔥(切段)一支 薑(切片)一塊二、煮腰果用:麥芽糖1/3小匙 糖一大匙三、調味料:⒈醬油一小匙 太白粉1/2小匙⒉醬油1/2小匙 香油、胡椒粉、酒各1/3小匙四、做法:⒈生腰果加麥芽糖、糖和水(和腰果一樣高度),用小火煮到汁乾,盛出攤開放至涼透,鍋中入兩杯油,將腰果放入冷油中,以小火炸到酥脆,撈起後...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.076 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19