嶺南特訊

卷期(号): 第307期

出版日期:2009-07-01

出版周期:月刊

开  本:8开

(《潮汕小食》)潮州鹵味獨特人呷人愛
作  者: 劉百忠 出版日期: 2009-07-01
文章页数: 1 页 报告大小: 2.16M
文章字数: 797 字 所属期刊: 第307期
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摘要:

翻開去年聯合報的舊報紙,看到一則饒有趣味的新聞。知道在四、五年前,正當扁政府大力推動二次金改時,中信金辜家與元大金馬家兩大財團,為爭奪併購復華金,各想盡辦法去討好當權者。辜家由辜仲瑩親手做好法國料理送進官邸討扁嫂歡心;而元大金馬家則利用元大證券董事杜麗萍的專業,以潮州私房菜鹵味拉攏扁嫂胃口。二造金融公司爭奪所使用招數,有人戲稱結果,是復華金花落元大金馬家。這就是潮州鹵味私房菜...

关键词: 潮州卤味 | 卤鸭 | 卤肉 | 红糖 | 打卤