嶺南特訊
卷期(号)： 第306期
出版日期：2009-06-01
出版周期：月刊
开 本：8开
（《故鄕之食》）清香爽口的潮州粿條湯
摘要：
近幾年來，在台灣各個城市的街頭或是農村重要據點，常可看到許多由越南新娘所開的小吃店，外面招牌標示著「廣式河粉」或「越南河粉」市招，以吸引食客光顧。在目前台灣社會，好像有些畸形，有部份的人或因經濟和環境關係，喜歡到台灣以外地方去找結婚對象，因此娶有許多越南籍新娘。這些新娘，她們離開原生地家庭，來到台灣這個人生地不熟的地方，除了要適應環境外，為了現實生活，還需想辦法賺錢，如開餐廳...
