卷期(号): 第1期
出版日期:1971-01-25
出版周期:年刊
开 本:
常聽人說:「月是故鄕明」,這也許帶着太重的感情因素,但如果說:「食是故鄕好」,我相信更能獲得很大多數人的人共鳴。誠然,任何人對於家鄕的食品都有所偏愛,尤其是離鄕愈遠愈久的遊子,對於家鄕的美味更是垂涎三尺。我現在來寫這篇不成文章的小品,就是本着這種心情來動筆,何況民以食爲天,我們的故鄕——海南,確也有着不少的佳肴美食,値得我們來介紹呢!玆謹就記憶所及叙述於下:㈠瓊山縣的香米——...
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