海南文獻

卷期(号): 第1期

出版日期:1971-01-25

出版周期:年刊

开  本:

漫談海南食物特產
作  者: 詹尊泮 出版日期: 1971-01-25
文章页数: 3 页 报告大小: 2.12M
文章字数: 2658 字 所属期刊: 第1期
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摘要:

常聽人說:「月是故鄕明」,這也許帶着太重的感情因素,但如果說:「食是故鄕好」,我相信更能獲得很大多數人的人共鳴。誠然,任何人對於家鄕的食品都有所偏愛,尤其是離鄕愈遠愈久的遊子,對於家鄕的美味更是垂涎三尺。我現在來寫這篇不成文章的小品,就是本着這種心情來動筆,何況民以食爲天,我們的故鄕——海南,確也有着不少的佳肴美食,値得我們來介紹呢!玆謹就記憶所及叙述於下:㈠瓊山縣的香米——...