寧波同鄉
卷期(号)： 第173期
出版日期：1982-12-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
（故鄉飲食）漫談浙寧菜
摘要：
年事漸長，捨口腹享受以外，別無他圖。時序入冬而寳島剛値秋令，想起廣東人每屆此時節常有「秋風起兮，三蛇肥矣」之句，其實，蓴鱸之思，誰能不興？爰談家鄕菜。甬諺有「走遍天下，不如寧波江厦」之說，江厦在鄞縣城廂濱甬江一角，農業社會一商賈金融區域而已，有啥看頭？原因還是在「吃」。商人手頭有錢，弄些吃吃，不亦快哉！於是乎當年最聞名的狀元樓菜館應運而生了。今天在台北市首善之區到處掛着××樓的...
