常熟鄉訊

卷期(号): 第83期

出版日期:2010-11-01

出版周期:季刊

开  本:16开

梅李飯粢糕
作  者: 王洪生 出版日期: 2010-11-01
文章页数: 3 页 报告大小: 1.42M
文章字数: 1041 字 所属期刊: 第83期
浏览次数:   下载次数:  在线阅读 原版阅读 下载阅读

摘要:

「梅李飯粢糕」,原名叫「五香松子糕」,至今已有一百多年的歷史。「梅李飯粢糕」首創於梅李西街陳日升茶食店,創始於清光緒年間的特產。這家店裡有個糕點師傅名叫陸根司,他製作的飯粢糕遠近聞名,不但在常熟城鄉暢銷,且在江浙、上海一帶也很有名氣。常熟城鄉的百姓只要吃著飯粢糕,談論起飯粢糕,就會自然而然地想起流傳至今的動聽故事:光緒六年(1880年)盛夏的一個中午,載譽東鄉十八鎮,梅李第一鎮的...