卷期(号): 第71期
出版日期:2007-11-01
出版周期:季刊
开 本:16开
常熟舊時是個消費城市,規模不及蘇州、無錫,但比週圍的江陰、太倉、昆山和吳江大。城牆巍峨,市肆櫛枇,人煙稠密。在服務業方面也頗具特色,如餐飲業中麵館這一項。舊常熟是講究吃食品味的城市,城裡城外有的是大户人家,外地來的闊佬和高級職員這些人生活要求高,美食辨別力強,仿佛個個都是陸文夫筆下的美食家。習慣上常熟人主食亦愛吃麵製品,所以吃麵條是很普遍的,大眾的生活方式,早上一碗麵,方便快...
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