卷期(号): 第18期
出版日期:1972-01-31
出版周期:半年刊或年刊
开 本:32开
家鄕人每家,多在宅旁留二畝地作菜園子。恐怕這園子的菜不够用,便在野外的地頭、地邊、道邊及濠邊、水井邊地上種上幾畝菜。還有的把菜種在田壠的缺苗處,這些菜稱爲家常菜。以別於野菜及菜園子專門出賣的菜。菜農所經營的菜園子,是祖傳事業,講究聲譽,其種菜的地面,最少得幾十畝,多至幾頃地面的,每縣城每市鎭附近,都有幾家。那會種菜的老圃稱爲「園頭」,同行人稱他爲「菜把師」。幫助園頭實地種菜、...
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