卷期(号): 第151期
出版日期:2004-10-31
出版周期:月刊
开 本:8开
中國第14届厨師節,于今年10月20日至23日在福州舉行。全國八大菜系,一千多名烹飪高手雲集榕城交流技藝。福海文教基金會與福州市烹飪行業協會合編的《光耀閩疆》一書,由福海文教基金會會長、該書編委會主任方炳桂領銜,在首發會上簽名,受到了與會者的熱烈歡迎。今年5月,福海文教基金會與福州市烹飪行業協會携手,成功地承辦了福州市首届光餅節(主辦單位爲福州市人民政府)。其間除舉行祭祀典禮、光餅大...
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