福州月刊
卷期(号)： 第151期
出版日期：2004-10-31
出版周期：月刊
开 本：8开
中國第14届厨師節在榕舉行
摘要：
中國第14届厨師節，于今年10月20日至23日在福州舉行。全國八大菜系，一千多名烹飪高手雲集榕城交流技藝。福海文教基金會與福州市烹飪行業協會合編的《光耀閩疆》一書，由福海文教基金會會長、該書編委會主任方炳桂領銜，在首發會上簽名，受到了與會者的熱烈歡迎。今年5月，福海文教基金會與福州市烹飪行業協會携手，成功地承辦了福州市首届光餅節（主辦單位爲福州市人民政府）。其間除舉行祭祀典禮、光餅大...
