摘要：

●過期的吐司麵包別急著丟掉，可用來擦淨牆壁上的汚點。●煮蛋時加入少許的鹽和醋，可防止蛋殼破裂。●炒飯時先在鍋中灑些酒，則炒出來的飯又鬆又好吃。●將洋葱置放溫水中泡一會兒再切，可減低其刺激性。●患有腎臟或高血壓者不能吃鹽，可用檸檬汁代替鹽調味，十分方便。●在鹽罐中放一小包米，可防止潮氣。●切吐司時，將刀子放在火上略烤一下，可以防止麵包屑掉落。●利用酒瓶蓋來削薑皮，旣快速又方便。...