寧鄉文獻
卷期(号)： 第19期
出版日期：2010-01-20
出版周期：年刊
开 本：16开
（黃材專輯）黃材的鐵鍋
摘要：
人們的日常生活——「柴、米、油、鹽、醬、菜、茶」離不開鐵鍋烹制。故早年黃材鎮制鍋業興盛一時，小小的黃材鎮竟有制鍋廠五家：惠民鍋廠，座落在黃材鎮老街下市原財神殿側，系寶慶人開辦；大冶鍋廠，座落在現黃材鎮老街下市立新學校樹門，系寶慶人開辦；中和鍋廠，座落在現黃材村中和組，系巷子口人眾紹生開辦；炭河里鍋廠，座落在現炭河遺址處，系巷子口人易清庭開辦；新生鍋廠，座落在現黃材鎮政府大院，...
