寧鄉文獻

卷期(号): 第19期

出版日期:2010-01-20

出版周期:年刊

开  本:16开

(黃材專輯)黃材的鐵鍋
作  者: 姜嶺梅、沈福先 劉東華、盧馗保 出版日期: 2010-01-20
文章页数: 1 页 报告大小: 1.57M
文章字数: 598 字 所属期刊: 第19期
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摘要:

人們的日常生活——「柴、米、油、鹽、醬、菜、茶」離不開鐵鍋烹制。故早年黃材鎮制鍋業興盛一時,小小的黃材鎮竟有制鍋廠五家:惠民鍋廠,座落在黃材鎮老街下市原財神殿側,系寶慶人開辦;大冶鍋廠,座落在現黃材鎮老街下市立新學校樹門,系寶慶人開辦;中和鍋廠,座落在現黃材村中和組,系巷子口人眾紹生開辦;炭河里鍋廠,座落在現炭河遺址處,系巷子口人易清庭開辦;新生鍋廠,座落在現黃材鎮政府大院,...

关键词: 黄材 | 制锅业 | 制锅厂 | 制锅工艺