常熟鄉訊
卷期(号)： 第49期
出版日期：2002-05-01
出版周期：季刊
开 本：16开
潭塘金爪蟹趣聞
摘要：
翁同龢二十歲前曾作過一首課稿《食蟹》詩：「人手尖團快老饕，橙香酒冽佐霜螯。莫嫌爾雅書難熟，便有監州興亦豪。醉喜輪困堆幾案，臥聽郭索響波濤。稻花三泖肅疏甚，未許潢行到爾曹。」二十年後即一八七五年又寫了《題蔣文肅得甲圖卷》詩，其二曰：「姜橙已老菊花黃，日日街頭喚賣忙。忽憶潭塘金爪味，不知何處是江鄉。」詩後又加註：「吾鄉金爪蟹最美。」由此可見，翁同龢雖在京城，但對大閘蟹尤其是家鄉潭...
