卷期(号): 第4期
出版日期:1999-03-01
出版周期:年刊
开 本:32开
芋頭糊豆九九熱 加凝鹹菜日日香發完紙禡頭頓麵 辣菜饀包祭肚腸蓋請:辣菜乃吾民間每餐不可或缺的:一種大宗半根莖蔬菜,每屆臘月各戶大多醃製辣疙瘩鹹菜;林泉蔣氏花園廳中:有九年各種醃製缸排列有序!其葉莖亦可做沖菜,若再拌入炒好的肉絲,則是一道下酒的佳肴,所削下地毛皮根,猶可和以豆扁「鑊鍋」最可口的小豆腐,若再以蔥花油鹽炒一炒,眞的百吃不厭矣。辣菜:辣:音同臘祭的臘,擸獲的擸!菜:音同...
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