摘要：

閩侯縣志風俗篇云：正月二十九日雜飴果煮糜雜之，谷云：食之却病，五雜俎是日謂之窈九，以天氣常窈晦然也，按方言亦云孝九，相傳目蓮以是日供母。天中記是日謂之窈九，四時寶鑒：高陽氏之子好衣敝食糜是日死，世作糜粥破衣祝于巷曰除貧，此及其遺俗也。在福州十邑到了農歷正月二十九日，家家户户於是日清晨熬煮『拗九粥』過節，粥是用糯米，紅糖，花生仁，紅棗，蓮子，桂圓，荸薺，黑芝麻等熬煮而成，盛於供...