卷期(号): 第41期
出版日期:1991-03-20
出版周期:月刊
开 本:8开
農曆正月二十九《拗九節》,是福州特有的風俗,至今尚流行福州城郊和所屬各縣。拗九節又稱後九節、孝九節和送窮節。在這一天的清早,家家戶戶都用糯米和紅糖煮成的《拗九粥》,内中還加有花生、紅棗、桂圓、荸薺、紅豆、胡桃、芝麻等各種配料,用來祭祀祖先和饋贈給鄉鄰戚友品嘗。凡是已嫁的女兒,必定要一碗回娘家孝敬父母,所以叫做《孝九粥》。清葉夢吾詩:「懷桔蒸梨意不同,一盂棗栗雜雙弓;年年報哺同...
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