松江鄉訊
卷期(号)： 第81期
出版日期：1988-10-01
出版周期：季刊
开 本：16开
故鄉習俗雜憶之三——平居生活（續二）
摘要：
貳、故鄉的吃食（中）地方色彩濃厚的吃食，大槪要算是挑擔子沿街叫賣的小吃買賣了，我們經常在報章雜誌上看到介紹全國各地方風土人情，要是提到「吃」總免不了描寫街頭飮食，也就是平民化、通俗化、普遍化的飮食，松江也多的是這種地方色彩的飮食，例如餛飩擔、湯圓擔、豆腐花、油豆腐細粉、赤豆湯、糖芋艿……等挑擔子的，可沒有像北方那樣推車子的小販，其原因松江地方河流多，因之橋也多，過去的橋都是一...
