松江鄉訊
卷期(号)： 第80期
出版日期：1988-07-01
出版周期：季刊
开 本：16开
故鄉習俗雜憶之三——平居生活（續一）
摘要：
貳、故鄉的吃食（上）三十五年筆者奉命自昆明川滇鐵路調職到北平平漢鐵路工作，平時遇到北方人同事或街坊打個招呼，他們總是問你吃了飯沒有？可是接下去往往却會再問你：「吃甚麼飯？」這句話在我這個松江人初聽起來實在莫明所以，心想吃飯就是吃飯，還有吃甚麼飯的，當然我們有時說做甚麼行業叫吃甚麼飯的，那我在鐵路上工作，當然吃鐵路飯了，還用問嗎？後來就了解北方人吃飯的飯包括了五榖做的食物如饅頭...
