卷期(号): 第23期
出版日期:1997-02-07
出版周期:半年刊或年刊
开 本:32开
一般而言,大陸生活水準低,蔬菜水菓物美價廉,一家兩口,一天菜錢十元吃不完。保定的小菜、涼菜、非常有名。利用當地盛產的蔬菜,醃製成各種風味小菜,應有盡有,百吃不厭。例如:海帶芽(他們叫海白菜)、海帶絲、龍鬚菜、干絲(他們叫豆絲)、腐竹、芹菜、豇豆(他們叫豆角)、小黃瓜、蘿蔔、包心菜、花生米、粉皮…等等,每斤不過賣二元五角,買個半斤足夠兩個人吃一頓。但見下班回家的人手一袋,非常方...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.080 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19