金壇鄉訊
卷期(号)： 第47期
出版日期：1982-04-01
出版周期：季刊
开 本：32开
補述吃年糕年年高陞
摘要：
在過年時候，無論省內省外，吃年糕是我們中國人過年不可免的年食，因爲相傳，人們一吃年糕，意味着：「年高年高，步步升高」。年糕在臺省人家是屬於「粿」之一種。而新年是一年之中「粿」發行量最多的時候，而所謂甜粿、鹼粿、發粿、菜頭粿、紅豆粿，統統出籠，到「大年夜」達到「最高潮」。大約從臘月廿一、二日起，是家庭主婦開始忙做年糕的時候，過去許多婦女們聚在石磨子周圍，鶯聲燕語，有說有笑，確是...
