熱河通訊
卷期(号)： 第60期
出版日期：2011-02-01
出版周期：半年刊或年刊
开 本：32开
小米與高梁
摘要：
最近回大陸住了將近一個月，那裏的物價小米比大米貴。小米十元（人民幣）三斤，大米二元六角（人民幣）一斤，這種情形正好與以前相反，以前是大米比小米貴很多，是有錢人作爲主食，平常老百姓只吃小米，高梁米與玉米。小米細分有四種：即黃小米，白小米烏穀米及小黃米，這四種小米以黃小米最普通，單位面積產量大，但不十分可口，一般大眾作爲主食，平常人家早、午吃乾飯，午餐有時也將小米加工，作成豆包、...
