熱河通訊
卷期(号)： 第23期
出版日期：1974-11-05
出版周期：半年刊或年刊
开 本：32开
熱河出產的大豆
摘要：
熱河人喜歡吃豆類，因而愛種植豆類作物，就中以大豆種植的面積爲最多，吃大豆方法也最多，拿用大豆做的豆醬來說：熱河的每家人幾乎每頓飯都是不可或缺的。種大豆有許多好處，收成好，有吃的、賣價高，稭乾可飼牛羊，豆根最好肥田料，因此熱河省種大豆的面積僅僅比種穀子、高梁的面積少一點，約佔全省耕作面積五分之一，約五百萬畝，每畝地出產約二百公斤大豆，計每年熱河省生產大豆槪在一百萬噸。大豆，是黃...
