卷期(号): 第402期
出版日期:2002-09-10
出版周期:双月刊
开 本:16开
在浙江尤其是寧波等地的鄕下,鎭頭巷尾或深山冷岙,常可看到那種灰氣蓬鬆,衣着黑布襖,肩上晃悠着一副木板桶,清脆地喊道:「臭冬瓜要哦,臭冬瓜……」的貨郎,掀開他的擔桶,只見裏邊安着一塊塊方方整整的鹽冬瓜,頓時一股臭濃濃的味道鑽鼻而來。這就是寧波人頂愛吃也是家家必不可少的好嗄飯——臭冬瓜。世謂「逐臭之夫」乃是指個別人嗜好的一種怪癖。其實逐臭者大有人在,我們浙江寧波人可說都是喜歡吃臭...
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