舟山鄕訊
卷期(号)： 第144期
出版日期：2011-02-28
出版周期：双月刊
开 本：32开
岱衢洋裡的關洋蟹
摘要：
我國東海洋面上的岱衢漁場，恰在每年農曆六月廿三那天以後，繁忙的大黃魚汛生產的漁船都會不同程度地捕獲到大量的、張牙舞爪的「關洋蟹」，關洋蟹的出現，表示著岱衢漁場大黃魚汛旺季的結束，即刻進入漲秋汛的生產之中。「關洋」意謂謝洋、休洋、息洋。孩提時的筆者在曬鹹魚烤時親眼目睹關洋蟹的尊容，且親口品嘗了關洋蟹的美味。那麼，關洋蟹（又名關公蟹、關羽蟹）為何能在東海中的岱衢漁場裡生存繁盛而定...
