卷期(号): 第9期
出版日期:2000-02-01
出版周期:年刊
开 本:32开
秋高氣爽、北風微涼,冬天的腳步翩然而來,甜酒釀也正式登場了。台灣的秋冬氣候偏溼又冷,一碗甜酒釀,不但有溫暖的感覺,也能使得夏季以來不振的食慾,一時胃口大開,對高貴不貴的同鄉來說,「甜酒釀」是一種不錯的食補與養生選擇,一碗滾燙的甜酒釀,撲鼻而特殊的家鄉味,配上幾碟子小菜,或是一個炸得香熱軟嫩的「饅頭夾臭豆腐」沾上一點辣椒醬,口感獨特,人生其實就這麼容易獲得了滿足,「甜酒釀」也就...
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