揚州鄉訊
卷期(号)： 第93期
出版日期：1978-06-10
出版周期：双月刊
开 本：16开
續「憶江南」
摘要：
三十七、糖球串山查子，草把插團團，圓簇簇同萬姓繖，顫巍巍似俠豪冠，串串色如丹。糖球，北方稱「糖葫蘆」，以山查去核滾糖，竹籤貫穿，每串五至七枚，插草把上，肩負販賣，宛似迎神賽會中之萬民傘及平劇中武士所戴之英雄冠。三十八、蘿蔔擔紫、紅、白，大小列籮筐，似雪似脂形各異，如梨如棗味堪嘗，冬季窖中藏。萊菔俗稱「蘿菠」，可以生食，色有多種，形亦不同，冬季埋土窖中，以防凍敗。新春取出販賣，...
