摘要：

今年的七月七日下午，年代電視台播出「台灣人在大陸」，有一段有關海南的資訊。其中特別提到，海南除了四大名菜「海南雞、東山羊、嘉積鴨、和樂蟹」之外，還有一個服務社會基層，讓普通市民能夠解悶、休憩的地方—老爸茶店。短短的幾分鐘，不但不能解惑，反而引起了筆者的興趣，特別走訪了許多常回故鄉的鄉長。原來老爸茶店不是最近才冒出來的，而是原在滿清之前即有的地方文化，它是個「個體戶」，只是規模...