卷期(号): 第12期
出版日期:1991-12-01
出版周期:年刊
开 本:
自開放大陸探親後,曾多次赴大陸各地旅遊,大江南北跑了很多地方。也嚐遍了大陸各地名酒。其中尤以新疆的葡萄酒令人難以忘懷。一般說法國的香檳及德國來因河一帶產製的葡萄酒譽播世界,筆者在當地也曾品嚐過,但兩相比較還是新疆的葡萄酒較爲香醇、品味芬芳清透。新疆的葡萄是名聞遐爾、品種繁多,種植面積很廣。每年產量豐富爲當地果類之首,佔大陸葡萄總產量的百分之四十左右。在天山南北綠州一帶,處處可...
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