舟山鄕訊

卷期(号): 第85期

出版日期:2001-04-30

出版周期:双月刊

开  本:32开

家鄕蕃薯糕片小憶
作  者: 陳雨信 出版日期: 2001-04-30
文章页数: 1 页 报告大小: 1.06M
文章字数: 791 字 所属期刊: 第85期
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摘要:

「蕃薯糕片」這個字眼,大多數舟山人對它可能並不陌生。不久前,我的好友的朋友送給我的好友一疊「蕃薯糕片」,糕片上還布滿了黑籽麻,看到久別了的蕃薯片,雖然時下已經對這食物「不屑一顧」,但卻勾起對蕃薯糕片的許多回憶。舟山歷史上有句老話叫「舟山人扯淡,蕃薯干當飯飯」,說明舟山是個缺糧區。現在,吃飯應該說是不成問題。但做蕃薯糕片當零食的時光人們還記憶猶新。記得在六七十年代,每當農曆八、...

关键词: 番薯 | 零食 | 油炸 | 蜜饯 | 饼干箱