卷期(号): 第85期
出版日期:2001-04-30
出版周期:双月刊
开 本:32开
大黃魚俗名也叫大黃花魚、大鮮,爲暖水結群洄游性漁類,在自然海區通常生活在六十米以內的沿岸淺海區的中下層。它以體色金黃、味道鮮嫩而聞名。東海,曾是我大黃魚生產的主要海區,其大黃魚產量占到全產量的九五%以上。一九七四年,整個東海漁場大黃魚產量曾達到一九•六一萬噸;到一九八二年銳減到五萬噸;一九八七年開始減到一萬噸以下;一九九七年,東海區大黃魚捕撈產量僅爲八一五〇噸。舟山群島海域是...
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