卷期(号): 第82期
出版日期:2001-06-01
出版周期:季刊
开 本:32开
這一期封底刊登了二小幅照片,一爲「青田家烙麵」,一爲「青田餃子館」。這兩家麵食小吃店,都是來台青田人第二代所開設的,店主都是女性。最値得一提的是用「青田」爲店名,令人感到非常親切。筆者曾寫過「都是青田」一文(刊本刊80期),文中第五段「青田麵」,即是介紹「青田家烙麵」,當時該麵店僅設於台北市莊敬路四〇三號一家,可能「烙麵」頗受一般青年食客喜愛,生意興隆,於是店主鄭女士又在基隆路...
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