青田會刊
卷期(号)： 第72期
出版日期：1998-02-01
出版周期：季刊
开 本：32开
農家甘苦與食品原味之美
摘要：
研究中華傳統文化的中央研究院院士李亦園先生曾在民國八十二年一篇題爲「從民間文化看文化中國」的論文中提出一個看法，認爲無論居住於大陸、台灣、香港、新加坡、馬來西亞、泰國或菲律賓的華人，甚至居住歐美澳紐各地的華裔人士，構成我們在日常生活上的特點，可以歸納爲三項，某種程度的中華飮食習慣，儒家家庭倫理及其延伸的人際行爲準則，以及以命相、風水、氣脈爲重心的宇宙觀與人體觀。這三項特徵可以...
