卷期(号): 第138期
出版日期:2002-08-31
出版周期:月刊
开 本:8开
聯合晚報:爲期四天的2002年臺北中華美食展今天起在臺北世貿二館美館開鑼。大會規畫了12主題館,包括了最熱門的三通、宗教直航議題『閩菜小三通、福州媽祖宴』。三通何時通還未定案,但美食先通了,這次美食特别邀請大陸福建地區的大厨,前來展示福州地方小吃:扁肉燕、包心肉丸、蝦酥、燕丸、蠣餅等製作精美。當然啦,小三通的重鎮金門、馬祖也不會缺席、金門、馬祖當地菜肴這次也是第一次端上美食展,呈現...
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