舟山鄉訊
卷期(号)： 第64期
出版日期：1997-08-20
出版周期：双月刊
开 本：32开
海藻珍品——紫菜
摘要：
紫菜屬紅藻類，生長在淺海潮間帶的岩石上，藻體呈膠狀，菲薄如紙，顏色呈絳紫或褐綠；品種有壇紫菜、條斑紫菜、圓紫菜、甘紫菜、長紫菜等十餘種。紫菜是食用海藻中的珍品，原係野生，後推廣人工養殖。舟山的野生紫菜分布較廣，在外沿島嶼的朝東北至偏北方向的岩礁都有自然生長，尤以嵊泗的壁下、嵊山，普陀的東福、靑浜，岱山的鼠浪、大西寨等處較多。一九五六年秋，在嵊泗大盤島試驗灑石灰水增殖紫菜，取得...
