寧波同鄉

卷期(号)： 第80期

出版日期：1974-12-01

出版周期：双月刊

开　　本：16开

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客地難嚐家鄕味
作　　者： 基隆客 出版日期： 1974-12-01
文章页数： 1 页 报告大小： 1.44M
文章字数： 1691 字 所属期刊： 第80期
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摘要：

客居異地，嚐不到家鄕的口味，此乃常事，不足爲奇，蓋所需材料，家鄕有，客地則無。譬如阿拉寧波出產，海鮮中如黃蝦、蝦、彈塗、銀魚等，水菓蔬菜中如楊梅、翠瓜、梯菜、鞭笋等，臺灣均不生產，當然吃不到。食指動時，惟有口水直流，無法解饞！不過有幾樣美味可口的食品，材料本省皆有，而同鄕所經營的菜館茶食肆點心舖，也不烹製以饗客，不知是什麼原因？今略擧數種，戯引老饗們的垂涎，並希望阿拉同鄕在臺...

关键词： 宁波 | 故乡 | 特产 | 海鲜 | 菜肴

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