卷期(号): 第70期
出版日期:1973-08-01
出版周期:双月刊
开 本:16开
溽暑蒸人,揮汗成雨的炎夏季節,人們賴以袪暑解渴的瓜類,論品質,當然推西瓜為第一,香瓜、甜瓜、黃金瓜、梨頭瓜次之。阿拉寧波,尚有一種翠瓜,價廉(不及西瓜十分之一)物美,若按等級,自屬更次一籌。因此,高等家庭,認為此瓜係販夫走卒所食用,多不屑一顧,殊不知翠瓜雖然名不經傳,確係袪暑妙品,吃起來淸脆爽口,味不過甜,故不膩口,食後暑消渴止,舌本津生,不若其他瓜類,腹已脹飽,而口渴如故也...
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