寧波同鄉
卷期(号)： 第332期
出版日期：1996-11-10
出版周期：双月刊
开 本：16开
蛋大王鄭源興的故事
摘要：
鄭源興（一八九〇—一九五五年），字福明，寧波奉化蕭王廟鎮慈林村人。十三歲去上海當學徒，後自營蛋業，在全國首創冷藏間，以優質冰蛋飲譽世界，被推為中國冷蛋業同業會會長，世界蛋業公會理事長。他在上海創辦茂昌蛋業公司，在全國十二大城市設有分廠，子店遍布全國產蛋區，並在倫敦設分公司，在德、荷、意、美、日、菲、澳大利亞等國設分理處，被稱為蛋大王。他是我們寧波人才中的佼佼者，其事跡對今人仍...
