卷期(号): 第332期
出版日期:1996-11-10
出版周期:双月刊
开 本:16开
鄭源興(一八九〇—一九五五年),字福明,寧波奉化蕭王廟鎮慈林村人。十三歲去上海當學徒,後自營蛋業,在全國首創冷藏間,以優質冰蛋飲譽世界,被推為中國冷蛋業同業會會長,世界蛋業公會理事長。他在上海創辦茂昌蛋業公司,在全國十二大城市設有分廠,子店遍布全國產蛋區,並在倫敦設分公司,在德、荷、意、美、日、菲、澳大利亞等國設分理處,被稱為蛋大王。他是我們寧波人才中的佼佼者,其事跡對今人仍...
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