寧波同鄉
卷期(号)： 第324期
出版日期：1996-03-10
出版周期：双月刊
开 本：16开
（健康漫談及醫藥）老年人的飲食宜忌（續完）
摘要：
四、常用食物的治療作用。㈠有降脂、降壓、防止血管硬化的食物。海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香菇、大蒜、洋葱、茶葉、荷葉、蓮心、芹菜、荸薺、海蜇、蜂蜜等。㈡有消炎作用的食物。大蒜、波菜根、蘆根、馬齡薯、冬瓜子、油菜、慈菇等。㈢有解毒作用的食物。蕃茄、綠豆為清熱解毒；生薑、紫蘇、醋可解魚蟹之毒；茶菜、綠豆、白扁豆解藥物毒；山羊血、空心菜可解蕈類中毒；大蒜則抑菌殺菌解毒，蜂蜜解百毒。西...
