卷期(号): 第32期
出版日期:1991-03-30
出版周期:双月刊
开 本:32开
在我國塩業史上,用塩板晒塩的只有兩浙塩區,它分布于今浙江省舟山、寧波、紹興及杭州四個市與上海市的沿海沿江一帶。一九五〇年代,浙江省塩區共有塩板一百零二萬八千一百八十二塊,年產塩能力爲三百一十萬擔左右,約占全省總產量的三分之二。大家知道,用日晒結晶代替鍋煮結晶,節省了大量然料,是塩業科技史上的一次飛躍。而日晒結晶的設備多種多樣,主要有泥結晶池、缸牆結晶池和塩板(卽木板結晶池)等...
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