卷期(号):第4卷 第2期
出版日期:1972-02-29
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
久覊異鄕的人,對梓桑的親友,固然時刻思念;就是對故里的吃食,也無法片刻忘懷。玆借「月刊」一角,略介故鄕幾種吃食,聊慰鄕思,並藉以使在寶島成長的年靑一代的鄕親們,知道故鄕吃食的情形。浙東有四明、天台、括蒼、雁蕩諸山,是一丘陵地,因此田地約可分四種:經常灌滿着水、一年只種一季稻子,平常養魚和種草(紫雲英,作肥料用)的水田,稱「爛田」;灌漑比較不便,在夏季時種稻子,到冬季時種麥子或...
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